Desde el pasado viernes y hasta el 13 de marzo los amantes de la gastronomía cántabra podrán disfrutar de menús de 15 y de 30 euros en 72 establecimientos hosteleros de 35 localidades de la región que participan en las VII Jornadas de los Productos Gastronómicos de Cantabria, organizadas por la Asociación de Hostelería y patrocinadas por la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte del Gobierno de Cantabria y por la Cámara de Comercio.
Los menús cuentan con platos elaborados con materias primas de aquí con el objetivo de potenciar la calidad de estos productos y el trabajo de los hosteleros cántabros, y de atraer a turistas de otras comunidades que podrán quedarse a dormir en Cantabria a precios especiales gracias a las ofertas de los 10 hoteles que participan en las Jornadas.
Durante la presentación, que se celebró el pasado jueves en el Hotel Escuela ‘Las Carolinas’, el presidente de los hosteleros, Emérito Astuy incidió en el esfuerzo del sector en los precios económicos de las Jornadas, a pesar de los problemas que sufre en la actualidad , como el aumento del IVA o la Ley antitabaco. Por su parte, el consejero Turismo, Francisco Javier López Marcano, elogió a un colectivo que «derrocha trabajo, esfuerzo, sudor y energía»; y el presidente de la Cámara de Comercio, Modesto Piñeiro, subrayó que esta entidad «no va a desfallecer» en su apoyo a este tipo de iniciativas, además de ensalzar la «calidad» tanto de los establecimientos como de los productos cántabros.
Al evento acudieron muchos profesionales del sector, como el director de Cantur, Diego Higuera; el director del Hotel Real, Koldo Díaz, el director de marketing del Balneario de Puente Viesgo, Iñaki Bedia o el empresario Guillermo Vega. La lista de establecimientos que ofrecen estas Jornadas está recogida en un folleto y en la página web www.jornadasgastronomicascantabria.com.
Otro de los eventos sociales de la semana estuvo el jueves en la sala Bretón de El Astillero donde se celebró la inauguración de la muestra del acuarelista José Gómez que bajo el título ‘Otras miradas’ ofrece marinas y paisajes en los que Peña Cabarga y la bahía de Santander tienen un especial protagonismo. La exposición se puede visitar hasta el próximo 24 de marzo y a su apertura acudieron una cincuentena de invitados que destacaron la limpieza y precisión de las obras de Gómez. Entre los invitados a la inauguración estuvieron la concejala de Educación de El Astillero, Bella Gañán y muchos amigos del artista.
Fuente: El Diario Montañés